
厳選した素材を使い、丁寧に仕上げた上高地五千尺ホテル自家製のケーキと香り豊かなコーヒーや紅茶をお楽しみください。
また、ファイブホルンのケーキをご自宅で楽しめるようテイクアウトメニューもご用意しております。お土産にもどうぞご利用下さい。
厳選した素材を使い、丁寧に仕上げた上高地五千尺ホテル自家製のケーキです。
レア・チーズ・・・・・680円
当店人気NO.1
酸味をおさえたクリームチーズと朝取りの卵を使った濃くのあるムースのケーキ。
ファイブホルン上高地店限定のメニューです。

洋梨のタルト(アルザシアン)・・・・680円
洋梨を卵、生クリームと牛乳で一緒に焼き上げ、カスタードクリームで仕上げたタルトケーキです。
イチゴ・キルシュトルテ・・・・730円
ココア・スポンジとチェリーのリキュール「キルシュワッサー」を使ったイチゴのトルテです。
季節のフルーツタルト・・・・730円
旬の果物を贅沢に使った人気のフルーツタルトです。
キャラメルとコーヒーのトルテ・・・・680円
ほろ苦い香りのエスプレッソと上品な甘さのキャラメルクリーム。パティシエおすすめ。
信州産紅玉りんごのアップルパイ・・・・730円
信州産紅玉りんごをたっぷり使用した、季節限定 五千尺ホテル自慢の一品。
ドーム・マローネ・・・・730円
仏産マロンクリームを使い、ラム酒の香りほのかに、甘さをおさえた栗のムース。