上高地の宿泊なら五千尺ホテル上高地 - 河童橋すぐ横で観光・散策にも好アクセス

新着情報NEWS RELEASE

2015.04.03/上高地のおみやげや/ギフトギャラリー五千尺

大人気の信州りんごのパウンドケーキのおいしさの秘密とは、、、

<上高地でも絶大な人気を誇る信州りんごのパウンドケーキ。 おいしさの秘密をこっそりお教えします。> 大人気の信州りんごのパウンドケーキは五千尺ホテルの菓子ブランドであります5HORNのパティシエ…

2015.04.02/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 ホール

ソムリエ 谷口がゆく 第六章 〜世界と戦う【ミサワワイナリー】を五千尺ホテルで〜

3月初旬、山梨県 中央葡萄酒造様が経営する“ミサワ・ワイナリー”明野農場を見学させていただきました。  眼前に広がる南アルプスの大絶景に心を奪われつつ、畑・栽培等の講義を受けました。この土地は、…

2015.03.31/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 フロント

上高地スイート The Japanese Mountain Resort

コンセプトは「The Japanese Mountain Resort」。世界中のお客様に日本一の山岳リゾート「上高地」に相応しい趣を贅沢に感じて頂きたい・・・。 受け継がれた伝統と格式を継承しつ…

2015.03.30/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 フロント

上高地最新情報 !!

先週末、上高地に上がってきました。 抜けるような青い空!日当たりの良い河原は順調に雪解けが進んでいます。 この雪解けを待って、現在河川の改修が行われています。 下の写真は、五千尺ホテル売店前の堤…

2015.03.27/上高地のおみやげや/ギフトギャラリー五千尺

数量限定の春ジャム!信州産ルバーブジャム完成!

<希少な野菜を使用した数量限定のルバーブジャムが完成しました。>  長野県小布施町の真っ赤なルバーブを使用した、ほど良い酸味で甘すぎないジャムに仕上がりました。 パンはもちろん、ヨーグルトやクラッ…

2015.03.25/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 ホール

ソムリエ 谷口がゆく 第五章 〜幻のワインが飲める日、小布施ワインウィーク〜

全国の上高地ファンの皆様へお知らせです。 今年の【小布施ワイナリーの夕べ】は、6月27日に開催されます。毎回、おかげさまで、あっという間に予約が殺到し満席になります。 そこで、小布施ワイン会にて…

2015.03.19/五千尺ホテル上高地/hisaho

上高地最新情報!!

久ぶりに上高地へ行って来ました。 天気は快晴とは言えませんでしたが、春を思わせる暖かな1日でした。 残雪の穂高連峰や焼岳はやはり『美しい』の一言です。 事前の情報では、『今年の雪の量は半端じゃなく…

2015.03.18/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 ホール

上高地の為だけにつくられた【上高地のショートケーキ】

上高地開山までわずか1か月。 5HORN上高地店のケーキラインナップも決定しましたので、今回は特別に新しく登場するケーキを先行でお知らせします。 五千尺では年間数々のケーキが誕生しています。その…

2015.03.11/五千尺ホテル上高地/hisaho

改装中の特別室用オリジナルコーヒーカップついに窯だし!!

只今リニューアル中の五千尺ホテル・特別室(405号室・名称リニューアル予定)の為だけに製作をお願いしたオリジナルのコーヒーカップがついに完成しました。 先日のブログでもご紹介をいたしました通り、…

2015.03.05/五千尺ホテル上高地/kasagi

ソムリエ 谷口がゆく 第四章 〜東京フレンチ編【最高のスマイルを求めて】〜

今回は、フレンチレストランの話です。 数年ぶりに、東京 麹町にある【オーグードゥジュール】というフランス料理店を訪れました。この店には、私が尊敬するとても笑顔が素敵なサービスマン岡部さんがいます。…