「せめてお食事だけでもご満足頂きたい」そんな思いから生まれた“食”への強いこだわり

はるばる上高地までお越しいただいたお客様に、“感謝の気持ちを込めて、できる限りのおもてなしをしたい”そんな思いから生まれた“食”への強いこだわりは、今でも脈々と五千尺に受け継がれています。

「五千尺キュイジーヌ」をコンセプトに、五千尺農園の野菜やハーブなど、こだわりの食材を用いたディナーとランチ。
厳選した素材を使い、ひとつひとつ丁寧に仕上げた上高地五千尺ホテル自家製のケーキ。
定番の豚汁定食や料理長自慢の山賊定食など信州の地物を使用した心温まるメニュー。

上高地五千尺ホテルの思いの詰まった料理の数々を、是非ご堪能くださいませ。

五千尺農園について

山海の美味を厳選して贈るこだわりのフランス料理ディナー

ディナー(ご夕食)

上高地五千尺ホテルのディナーはシェフ自慢の五千尺キュイジーヌです。
 

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【日帰り利用可】上高地五千尺ホテル名物のビーフシチューをはじめとするランチ

ランチ(ご昼食)

≪日帰りのお客様利用可≫
上高地五千尺ホテルと言えば大人気のビーフシチューです。

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シェフが作る会田養鶏の卵料理、創業以来変わらぬ伝統の豚汁などを提供するご朝食

ブレックファースト(ご朝食)

アメリカンブレックファーストに定番の豚汁は宿泊された方の特権です。
 

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厳選した素材を使い、丁寧に仕上げた上高地五千尺ホテル自家製のケーキと香り豊かなコーヒーや紅茶を提供する喫茶室5HORN上高地店

喫茶室5HORN上高地店

上高地五千尺ホテル自慢のケーキ、オリジナルブレンドのコーヒーとご一緒に。

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定番の豚汁定食や、料理長自慢の山賊定食など信州の地物を使用した心温まるメニューが豊富な河童食堂

お食事処河童食堂

定番の豚汁定食や、料理長自慢の山賊定食など信州の地物を使用した心温まるメニューをご用意。

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