新着情報NEWS RELEASE
2025.06.08／五千尺ホテル上高地／五千尺ホテル上高地
【5日間限定】発酵スイーツ登場｜小浜料理長が贈る米麹×味噌の極上チーズケーキ
「発酵」をテーマにしたスペシャルスイーツプレート 2025年6月14日開催のユネスコ無形文化遺産となった「日本の伝統的酒造り」がテーマのスペシャルディナー「日本の酒と五千尺キュイジーヌ “A T…
2025.04.11／上高地のおみやげや／ギフトギャラリー五千尺
信州生まれの極上発酵食品！香り豊かな糀味噌と濃厚な赤味噌、あなたはどちら派？
糀(こうじ)と赤の奥深い味わいを堪能！ 今回は、上高地のおみやげ店で大人気のオリジナル味噌をご紹介します。信州味噌はお土産としても非常に評判が高く、多くの方に愛されています。信州味噌の糀味噌は、…
