本日4月27日午前10時50分より、五千尺ホテル前にて第48回上高地開山祭が行われました。

薄日の差す穏やかな天候のもと、アルペンホルンの演奏からセレモニーが始まり、神事へと進みました。
今年も数多くのお客様が参列するなか、1時間少々で開山祭は無事終了しました。
いよいよ、本格的な上高地シーズンの始まりです。

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さて、お知らせをもう一つ。

このたび、五千尺ホテル小浜料理長が執筆した、
フランス料理レシピ本「水と緑 小浜英展のフレンチ」が出版されるはこびとなりました。

五千尺ホテルで、実際に小浜料理長が提供してきた、フランス料理レシピを集めたものとなっています。
全国書店にて5月上旬販売予定で、価格は税別1,800円です。

お問い合わせは五千尺ホテル、TEL 0800-800-5125 まで。