上高地の宿泊なら五千尺ホテル上高地 - 河童橋すぐ横で観光・散策にも好アクセス

お食事CUISINE

美しい水と緑が彩る
極上の本格フレンチを上高地で

はるばる上高地までお越しいただいたお客様に、感謝の気持ちを込めて、できる限りのおもてなしをしたい──そんな思いから生まれた“食”への強いこだわりは、今でも脈々と五千尺に受け継がれています。

「五千尺キュイジーヌ」をコンセプトに、地元の野菜やハーブなど、こだわりの食材を用いたディナーとランチ。厳選した素材を使い、ひとつひとつ丁寧に仕上げた五千尺ホテル上高地自家製のケーキや定番の山賊定食など、信州の地物を使用した心あたたまるメニューの数々を是非ご堪能くださいませ。

ディナー

ディナー/メインダイニング「GRAND」

五千尺ホテル上高地料理長小浜英展の五千尺キュイジーヌ

ご宿泊のお客様には、2Fメインダイニング「GRAND(グランド)」にて上高地の地域性を生かした食材とアイディア、
広く国内の素晴らしい食材を使用した「五千尺キュイジーヌ」のフランス料理をお楽しみいただけます。

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ランチ営業『GRAND』閉店のお知らせ

 永らくご愛顧を賜りましたランチ営業『GRAND』を、誠に勝手ながら2020年シーズンより閉店とさせていただきます。五千尺100周年を機に実施したリブランディングに伴い、宿泊事業としての原点に立ち返りご宿泊のお客様に更なる食事内容の充実とサービス向上を図る為、以上の経緯となりました。ことにビーフシチューは五千尺ホテル上高地を代表するメニューとして人気を博しておりましたが、来シーズン以降は『LOUNGE』にて趣向を変えてご提供させていただきます。

 2020年2月1日にはホームページで『LOUNGE』新メニュー発表、また『五千尺キッチン』ページもリニューアルし新たなメニュー追加、並びに看板メニュー『山賊定食』の予約フォームを設けます。来シーズンも五千尺ホテル上高地を宜しくお願い申し上げます。

五千尺ホテル上高地 宿泊支配人 丸山 政幸

ブレックファースト

ブレックファースト

豚汁は宿泊された方だけの特権

松本会田養鶏の卵料理、五千尺旅館時代から定番の豚汁、大人気の五千尺ホテル上高地オリジナルレシピジャム。
上高地の一日のスタートにふさわしい、お食事を心がけております。

スイーツカフェ&バー LOUNGE

スイーツカフェ&バー「LOUNGE」(旧名 5HORN上高地)

営業時間 9:30~16:00

落ち着きのある松本民芸家具を配したスイーツカフェ&バー「LOUNGE(ラウンジ)」。窓の外に広がる上高地の眺望を楽しみながら、
五千尺ホテル上高地のオリジナルコーヒーやケーキ、こだわりのアルコール類をお楽しみいただけます。

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五千尺キッチン

五千尺キッチン(旧名 河童食堂)

営業時間 11:00〜15:00

山賊定食や五千尺ホテル料理長監修のスパイシーカレーなど、親しみやすい定番メニューが豊富で、
家族連れの方がより気軽に楽しめるお店です。

※土日祝日は10:00からオープンとなります。

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