今年も3月8日と9日の2日間、五千尺コミュニティ クッキングスクールを開催しました。
今年もあっという間に満席になり両日とも大盛況となりました。
まずは、小浜料理長が実演を皆様の前で実際に料理を作りました。
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お客様への質問コーナー!笑顔で答える小浜料理長。
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オマール海老をスタッフと一緒にさばくお客様。
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五千尺ホテル名物 ビーフシチューを作成中。赤ワインをたっぷりとフライパンに注ぎアルコールを飛ばしながら肉になじませています。
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出来上がったビーフシチューにクリームを振りかけできあがり~。
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最後にワインを注ぎ、いただきます。
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皆様おなじみのビーフシチューです。