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【上高地のランチにおすすめ】スペシャルランチ第5弾!料理長の贅沢マカロニグラタン

2021上高地シーズンより始まりましたスペシャルランチも今回で第5弾を迎えました。
第4弾のルーローハン(魯肉飯)も多くの皆様に好評頂きました。有難うございました。


スペシャルランチ第5弾!料理長の贅沢マカロニグラタン

アルチェネロ(有機栽培) 100%イタリア産有機全粒粉デュラム小麦のマカロニを使用。
オマール海老を使ったベシャメルソースで味わいを高めています。
魚介を中心にキノコ、ホウレンソウを織り交ぜた特製のグラタンです。
香りのアクセントにディル、イタリアンパセリを添えて、そこにイクラをトッピングしています。

サラダとパン付きで価格は2,000円(税込)です。

五千尺ホテル料理長がお届けする素材にこだわったスペシャルランチをどうぞご利用下さいませ。


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