謹んで新年のご挨拶を申し上げます。
旧年中は五千尺ホテル上高地をご愛顧いただき、誠にありがとうございました。昨年は1階客室のリニューアルを行い、多くのお客様よりご好評の声を頂戴いたしました。重ねて御礼申し上げます。

さて、上高地が冬季閉鎖となるこの季節は、私どもにとって次の営業に向けた準備期間でもあります。館内のメンテナンスやサービスの見直しを重ねながら、春の開山後、皆様にお会いできますことを心待ちにしております。

春の上高地開山まで、あと4か月ほど。少しでも上高地の冬を皆様に“食”で感じていただきたく、特別な企画をご用意いたしました。

特別企画のご案内

上高地が冬季閉鎖となるこの時期だけの特別企画として、期間限定イベント「五千尺ホテル上高地 ウィンタースペシャルフェア in UN AUTRE B」を開催いたします。

通常は4～11月のみ営業の五千尺ホテル上高地が、“もしも冬の松本に五千尺ホテル上高地が現れたら”をテーマに 昨年できた新店舗：UN AUTRE B に登場。上高地の営業期間にはご提供できない、冬の食材を主役にした「幻の冬メニュー」 をコースでお楽しみいただけます。

開催日程・会場

期間：2026年1月28日(水)～2月1日(日)の5日間限定
会場：UN AUTRE B（松本市天神）
内容：ランチコース／ディナーコース
ドリンク：ワインのほか、ノンアルコールペアリングもご用意
契約生産者の旬の冬食材と、季節ならではの素材を活かし、この期間にしか出会えない味わいに仕立てます。冬の松本で、五千尺ホテル上高地の“もうひとつの季節”をご体験ください。

10席限定 “五千尺ホテル上高地 ウィンタースペシャルフェア”ご予約はこちらの特設ページより

2026年上高地シーズン、春の開山へ向けて

春の開山後、2026年の上高地シーズンをより快適にお過ごしいただけるよう、サービス向上に努めてまいります。新たなお知らせは当ブログ・公式LINE・公式Instagramにて随時ご案内いたします。

本年も皆様にとって実り多い一年となりますようお祈り申し上げます。スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

▼2026年上高地シーズンのご予約はこちらから