「五千尺ホテル上高地」のレアチーズケーキとは？

五千尺ホテル上高地の「レアチーズケーキ」は、美しい上高地の地でしかご提供してこなかった特別な一品です。例年4月から11月までの短いシーズンにおいて、約2万個近くを販売する当ホテルの看板メニューであり、「一度食べたら忘れられない」と多くのお客様からご好評をいただき、リピーターの方が多数いらっしゃる上高地内でも特に有名なケーキです。

五千尺伝統レアチーズケーキのこだわりポイント

五千尺のレアチーズケーキは、素材選びから製法に至るまで、細部にわたるこだわりが凝縮されております。

• デンマーク産ナチュラルチーズ「BUKO」使用の贅沢さ
  デンマーク産高品質「BUKO」クリームチーズを贅沢に使用しているこちらのチーズケーキ。良質な生乳由来の濃厚なコクと、後味のキレの良さが特徴で、クリームチーズが持つほのかな塩味が、ミルクの旨みを一層引き立てます。ホイップした生クリームと、卵黄に熱いシロップを加えて泡立てるパータボンブを合わせることで、空気を多く抱き込んだ軽やかでコク深いムースに仕上げているため、濃厚でありながらも、口の中でふわりと溶ける滑らかな食感をお楽しみいただけます。
• ベリー3種を使った果肉入りソースの華やかさ
  苺、ブルーベリー、ラズベリーの3種をブレンドした特製ベリーソースを添えております。残した贅沢な苺とブルーベリーの果肉がケーキに豊かな食感を加え、ラズベリーの爽やかな酸味が全体のバランスを整えます。また、隠し味として加えたレモンがほのかに香り、奥行きのある味わいを演出します。濃厚なチーズと程よい甘みのシャンティに寄り添うソースは、甘みと酸味の絶妙なバランスで、最後の一口まで飽きさせない工夫が凝らされている特別なソースです。
• シンプルかつ上品な味わいと口どけの良さ
  土台にはビスケットではなく、自家製スポンジを採用することで甘さを抑制しているため、素材本来の味を活かした、シンプルで上品な味わいが特徴です。また、濃厚なクリームチーズムースが、すっと溶けるような軽やかな口どけを実現しております。

どんなシーンにおすすめ？利用シーン別提案

五千尺のレアチーズケーキは、様々なシーンで特別な彩りを添えることができます。

• 卒業や入学、就職などお祝いギフトとして
  新たな門出を祝う、上質で心に残る贈り物として最適です。受け取られた方の記憶に残る特別な感動をお届けいたします。
• 自分へのご褒美スイーツとしての楽しみ方
  日々の喧騒を忘れ、贅沢なひとときを過ごしたい時におすすめです。上高地の雄大な自然を思い描きながら、ご自身の心と体を癒す至福の時間をお過ごしください。
• 季節の贈り物にも最適
  日頃の感謝の気持ちを込めて、大切な方へ贈る特別な一品としていかがでしょうか。ご家族皆様で囲んでお召し上がりいただくことで、より一層会話が弾むことと存じます。

【五千尺レアチーズケーキ】

価格：6,000円（税込）
上高地の自然が育んだ特別な味を、ぜひこの機会にご自宅でお楽しみください。
送料無料キャンペーンが間もなく終了するため、ご購入迷われている方はこの機会に是非ご利用ください。

送料無料キャンペーン実施中！

期間:10月3日(金)9:00～10月31日(金)23:59
対象:GIFT GALLERY GOSENJAKU メルマガ会員様（限定）
※5,000円以上お買い上げで送料無料！
※ご注文の際、クーポンコードが必要となります。本日18時配信のGIFT GALLERY GOSENJAKUメルマガに記載するクーポンコードを記入欄にご入力ください。ご入力がない場合、送料無料適用外となります。ご了承ください。
※GIFT GALLERY GOSENJAKU メルマガ会員登録されていない方は、ぜひご登録ください。

レアチーズケーキ

ご注文はこちら

割引クーポンなどメルマガ会員登録で更にお得

GIFT GALLERY GOSENJAKUメルマガ会員様になると、会員様に特別なクーポンを発行したり様々な特典があります。

新規会員登録はこちら