GRAND ビーフシチューランチLUNCH

メニューは一つ ビーフシチューだけ

当時の“伝統のソース”を受け継ぎ、
肉は信州りんご和牛へ。
和牛の香りと甘み、
脂の輪郭が最も美しく立ち上がるよう、
火入れの余韻まで見据えて
ソースを磨き直し、 ご提供します。

― メニュー ―

ビーフシチューセット 6,050円（税サ込）

・ビーフコンソメ
・信州りんご和牛のビーフシチュー
・バゲット
・五千尺ブレンドコーヒー または 飛騨紅茶
・プティフール

※ メニューはセットのみです。
※ アラカルト、その他のセットメニューのご用意はありません。
※ アレルギー等の個別対応は承っておりません。

― ご利用案内 ―

営業期間：2026/4/22 – 11/15
提供時間：11:30／12:00／12:30
定員：15席限定
ご予約：Table Check からの完全予約制
翌月分を毎月1日10:00に一斉受付開始します。

キャンセルポリシー：
キャンセルをご希望の場合は
前々日の21:00までにTableCheckにてお手続きください。
※当日のキャンセル：ご予約代金の100%

TableCheckで予約する

※お電話でのご予約は承っておりません

― ご宿泊者様専用 当日承り ―

五千尺ホテル上高地ご滞在中のお客様に限り
当日ご予約手配ををフロントにて承ります（12時受付終了）。

※一般のお客様の当日受付はございません。

上高地の午後を、この一皿とともに。

急がせない昼の時間が、上高地の滞在を整えます。
静けさの中で味わう一皿を、散策へつなぐ余韻として。