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上高地の宿泊なら五千尺ホテル上高地 - 河童橋すぐ横で観光・散策にも好アクセス

新着情報NEWS RELEASE

2025.10.16/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地

上高地で味わう五千尺ホテルのディナー|「ローカル×薫香」2泊目秋メニュー

10月中旬となり、上高地にはひんやりと澄んだ空気が満ち、秋の訪れを鮮やかに告げています。梓川の清流に沿って、カツラやダケカンバなどの広葉樹は淡い黄葉を見せ始め、カラマツの針葉も少しずつ黄金色に染ま…

チカメキントキのポワレ 昆布とカツオ出汁 レギュームブイヨンのソース

2025.10.15/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地

上高地で味わう五千尺ホテルのディナー|「ローカル×調和」1泊目秋メニュー

10月中旬となり、上高地にもひんやりとした空気とともに秋の気配が訪れはじめました。梓川沿いの木々は少しずつ色づき、山々も秋を感じられる景色になってきました。せっかくこの季節に泊まるなら、「秋ならで…

日本の伝統的酒造り

2025.05.14/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地

【2025年6月開催】ユネスコ登録「日本の酒」と味わう五千尺フレンチ|上高地スペシャルディナー

”A Taste of Japan Spirits with GOSENJAKU” 日本ワインや日本酒とのペアリングをテーマにしたスペシャルディナー 2025年6月14日(土)。日本の豊かな酒…

大信州の日本酒

2024.07.19/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 ホール

大信州にインタビュー 「日本酒と料理の相性」

酒をイメージして料理で表現する 造り、土地、酒米、そして水によって全く味わいの異なる日本酒。7月6日に開催された「DAISHINSYU with GOSENJAKU」では、大信州の日本酒をテイス…

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