新着情報NEWS RELEASE

2024.05.14／五千尺ホテル上高地／五千尺ホテル上高地ホール

日本酒『梓－蔵隠－』【五千尺ホテル上高地オリジナルラベル】

上高地梓川の名前を冠した特別な日本酒が五千尺オリジナルラベルで誕生しました！五千尺ホテル上高地と長野県大町の酒造市野屋から誕生した特別な日本酒『梓－蔵隠－』についての物語をお届けします。…

2024.05.05／五千尺ホテル上高地／五千尺ホテル上高地

例年よりも少し早く「ニリンソウ」が開花しています！上高地でも日中暖かく感じる日が増えて参りました。草木には徐々に若葉が芽吹き始めております。青々とした若葉、残雪の残る穂高連峰、いよいよ…

2024.04.23／五千尺ホテル上高地／五千尺ホテル上高地

ドメーヌコーセイメルロー 2021 五千尺ホテル上高地オリジナルラベル上高地の息づく美しい大自然と、ホテルの繊細なホスピタリティが融合した、心躍るひととき。五千尺ホテル上高地からの特別な…

2024.02.08／五千尺ホテル上高地／五千尺ホテル上高地ホール

イタリアンとフレンチ、1夜限りの夢の饗宴「オステリア信濃」草間隆之シェフと、五千尺ホテル上高地料理長小浜英展のコラボレーションディナー「オステリア信濃×五千尺ホテル上高地」が2024年1月2…

2023.10.28／五千尺ホテル上高地／五千尺ホテル上高地ホール

2024シーズン初開催スペシャルディナー！ "Natural Wine meets GOSENJAKU"【ご予約はメルマガ先行予約と同時開始】「自然派ワイン」をテーマにしたスペシャルディナー、…

2023.10.25／五千尺ホテル上高地／五千尺ホテル上高地ホール

最高の日本酒とのペアリング『DAISHINSYU with GOSENJAKU 2024』【ご予約はメルマガ会員様先行と同時開始】来年の大信州酒造と五千尺ホテル上高地のコラボレーションディナー…

2023.10.18／五千尺ホテル上高地／五千尺ホテル上高地ホール

2024も開催決定へ！『シャトーメルシャン × 五千尺ホテル上高地』【ご予約はメルマガ会員様先行と同時開始】来年の『シャトーメルシャン × 五千尺ホテル上高地』のスペシャルディナーの開催が、2…

2023.10.09／五千尺キッチン／五千尺ホテル上高地ホール

上高地ではかなり冷え込む日が続き、いよいよ本格的な秋の訪れを感じるようになりました。前回に引き続き、五千尺キッチン秋の新メニュー紹介第2弾です！前回の新メニュー紹介第１弾は「こちら」から！…

2023.09.12／お知らせ／五千尺ホテル上高地ホール

上高地では気温が低い日が続き、夏の終わりを感じる季節となりました。カラマツが美しい黄葉を見せ秋めく上高地は、夏とは違った一面を見せてくれます。五千尺キッチンではそんな秋に向け数量限定の…

2023.09.05／五千尺ホテル上高地／五千尺ホテル上高地ホール

五千尺ホテル上高地「LOUNGE」にて新ランチメニュー　信州産そば粉のガレットが登場！信州産の蕎麦粉のガレットに、しっかりとした肉質から旨味があふれる信州サーモンのスモークと濃厚なアボカド…

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