プレミアムスイーツシリーズ第五弾「信州ぶどうのジュエリーボックス」新登場！

8月28日からスタートした秋の新メニューのご紹介に続き、
信州産のぶどう「シャインマスカット」と「ナガノパープル」をちりばめた秋色のデザートをご紹介します。

蜂蜜をたっぷり使用したババロワと、
葡萄の２つの甘さが見事にぶどうのフレッシュさと調和し、まろやかに仕上がっています。
赤ワインゼリーのきらめきと、白ワインムースのほのかな大人の香り、
そして２種類のぶどうがたっぷりとつまった様子は、まるで宝石箱のようです。

この季節だけの数量限定スイーツをどうぞご賞味ください。

◎5HORN上高地店のケーキメニューはこちらから

上高地五千尺ホテル　ソムリエ　谷口充