2021.05.16/お知らせ/五千尺ホテル上高地 フロント
2021年5月15日、良く晴れた新緑美しい上高地で 『五千尺ホテル上高地料理長 小浜英展が送る1日限りの春のスペシャルメニュープラン』が開催されました。 2016年からスタートして、今…
2021.05.07/五千尺キッチン/五千尺ホテル上高地 ホール
「鴨のコンフィ」に続きスペシャルランチ第2弾を5月8日から開始致します。 スペシャルランチ第2弾は「国産牛肉のハヤシライス」 大きめにカットした存在感のある牛ヒレ肉。 ルーは野菜と肉の旨味が…
2020.12.20/お知らせ/五千尺ホテル上高地 ホール
1月29日(金)、30日(土)、31日(日)の3日間にかけて、「5HORN Dining」で開催される「2021五千尺ホテル上高地フェア」 ビストロ五千尺 ~五千尺ホテル上高地がお届けするビス…
2020.12.15/お知らせ/五千尺ホテル上高地 ホール
五千尺ホテル上高地料理長 小浜 英展 シェフパティシエ 岩井 祐司 シェフソムリエ 谷口 充 メルマガ会員の皆様、お待たせしました!!…
2020.11.11/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 ホール
「年末年始もおうちで五千尺キュイジーヌを味わいたい!」 満を持して初登場した小浜料理長渾身の「五千尺ホテル上高地 料理長小浜英展のフレンチおせち」 おかげさまで、最終受付日を待たずしてご用…
2020.10.28/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 ホール
「年末年始もおうちで五千尺キュイジーヌを味わいたい!」 そんな皆様のご要望にお応えし、満を持して小浜料理長渾身のフレンチおせちが初登場! (じつは先だって、ご宿泊のお客様にシェフが初の…
2020.10.26/お知らせ/五千尺ホテル上高地 ホール
五千尺ホテル上高地2021シーズンのペア宿泊券が当たる、Instagram「#思い出上高地」フォロー&ハッシュタグキャンペーンをスタートして1週間。寄せられた投稿はすでに300を超えており…
2020.09.16/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 ホール
「スイーツカフェ&バーLOUNGE(ラウンジ)」にて、年間約15,000人のお客様が召し上がる『レアチーズケーキ』。 長年試行錯誤を繰り返し、遂に冷凍販売、冷凍配送が実現しました! 【期間限定…
2019.10.29/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 ホール
紅葉深まり、冬の訪れが少しずつ感じられるようになった上高地からお届けいたします。 10月31日に迫ったハロウィーンにちなみ、五千尺ホテル上高地 スイーツカフェ&バー「LOUNGE(ラウンジ)…
2019.10.27/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 フロント
昨日(10/26)、『五千尺ホテル上高地 料理長 小浜英展が送る1日限りの晩秋スペシャルメニュープラン』が開催されました。 恒例となりました春と秋のスペシャルメニュープラン、そして今…