2018.03.16/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 ホール
今年も3月8日と9日の2日間、五千尺コミュニティ クッキングスクールを開催しました。 今年もあっという間に満席になり両日とも大盛況となりました。 まずは、小浜料理長が実演を皆様の前で実際に料理を…
2018.03.09/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地
こんにちは。フロント井内です。 今週月曜日(3/5)にGTP上高地トレッキングに参加して参りました。 GTP (五千尺トレーニングプログラム)とは、五千尺スタッフが様々なスキルを学ぶ為のプログラ…
2018.02.23/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地
昨年11月にメルマガ会員様限定の先行予約をさせて頂き、たくさんのご予約を頂戴致しました。 その中でも人気の100周年記念プランの一つ、 「通常ご予約が5%OFF!とってもお得な事前カード決済プラ…
2018.02.23/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地
先日(2月13日) 五千尺ホテル総支配人・田中が上高地の視察に行ってきました。 河童橋全景 五千尺ホテル前 五千尺ホテル客室棟横周辺 いずれも写真は2月13日現在の上高地、ご覧のとお…
2018.02.16/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地
立春を過ぎ暦の上では春。 なのですが・・・先週は北陸を中心に記録的な大雪、松本も雪こそ降らないものの極寒の毎日が続いています。事実上の春はまだまだといったところです。 さて先日、世界最大の旅行口…
2018.02.09/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 ホール
2018年五千尺コミュニティ第2弾 今年の冬もミシュラン10年連続星付きレストラン【ランベリー】にて勤務し、さらなる飛躍を遂げた小浜料理長が、年に1度のこの時期だけのお楽しみイベント“クッキング…
2018.02.08/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 ホール
2月2・3日。5HORN松本パルコで開催されたワイン会。 今年でワインスクールも3回目。初めて2日間開催しましたが、おかげさまで両日ともほぼ満席でした。 講師 谷口充 ちょっと酔ってます。 ワ…
2018.01.31/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 ホール
2018年の五千尺ホテルフェアも大盛況の中で終了しました。 1月25日~31日の7日間にわたり沢山のご利用頂きましたお客様本当にありがとうございました。 今年も前菜を5種、メイン料理6種類、デザ…
2018.01.26/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地
昨日25日より五千尺ホテルフェアがスタートしました! お蔭様で多くのお客様にお越しいただき大盛況の初日を迎えられました。 前日には関係スタッフが集合し綿密なミーティング。 万全の体制でお客様…
2018.01.19/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 ホール
五千尺ホテルフェア開催まで、1週間を切りました。 今年も多くのお客様にご予約を頂き、ありがとうございます。それでも、若干のキャンセルが出てしまい、30日と31日の両日に数席の空きがございます。 …