2019.02.26/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 ホール
こんにちは。五千尺ホテルソムリエ谷口です。 私は、冬の活動の一つとして、ワイン会を毎年1回開催しています。 今回は、五千尺ホテルホールスタッフの中でも特に酒好きの海永君と徳武君をサブスタッフとし…
2019.01.20/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 フロント
1月25日(金)~1月27日(日)、3日間限定開催の『上高地五千尺ホテルフェア2019』。 昨年末からのメルマガ先行予約に始まり1月10日の一般販売と順調にご予約を頂戴し、お陰様で満席となりました…
2019.01.12/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 ホール
五千尺創業100周年イベント最終章五千尺ホテルフェアの一般電話予約が10日10時からスタートしました。 一般予約受付開始直後全て満席となりました。ありがとうございました。 なおキャンセル待ちなど…
2018.12.02/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 ホール
五千尺100周年のフィナーレを飾る上高地五千尺ホテルフェア2019。 今年は、五千尺ホテル料理長小浜英展のスペシャルディナーフルコースを提供します。 9月に開催しました“ランベリーナオトキシモト…
2018.10.30/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 ホール
今朝の穂高の写真です。冠雪しております。いま、上高地の朝の気温は氷点下です。 上高地五千尺ホテルメインダイニングの窓から見える河童橋も霜が降りています。 五千尺100周年特別企画 …
2018.10.28/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 フロント
10月27日【五千尺100周年特別企画】の最後を飾る、田崎真也さんをお招きしたスペシャルディナーが開催されました。 小浜料理長と綿密にミーティングをして、ディナーのワインをセレクトしてゆきま…