2021.05.16/お知らせ/五千尺ホテル上高地 フロント
2021年5月15日、良く晴れた新緑美しい上高地で 『五千尺ホテル上高地料理長 小浜英展が送る1日限りの春のスペシャルメニュープラン』が開催されました。 2016年からスタートして、今…
2021.05.07/五千尺キッチン/五千尺ホテル上高地 ホール
「鴨のコンフィ」に続きスペシャルランチ第2弾を5月8日から開始致します。 スペシャルランチ第2弾は「国産牛肉のハヤシライス」 大きめにカットした存在感のある牛ヒレ肉。 ルーは野菜と肉の旨味が…
2020.12.15/お知らせ/五千尺ホテル上高地 ホール
五千尺ホテル上高地料理長 小浜 英展 シェフパティシエ 岩井 祐司 シェフソムリエ 谷口 充 メルマガ会員の皆様、お待たせしました!!…
2020.11.18/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 ホール
河童橋と穂高連峰を望むレストラン【五千尺キッチン】の2020年の営業が終了致しました。 多くのお客様にご利用頂きまして、誠に有難うございました。 来年営業開始日は2021年4月17…
2020.11.11/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 ホール
「年末年始もおうちで五千尺キュイジーヌを味わいたい!」 満を持して初登場した小浜料理長渾身の「五千尺ホテル上高地 料理長小浜英展のフレンチおせち」 おかげさまで、最終受付日を待たずしてご用…
2020.10.28/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 ホール
「年末年始もおうちで五千尺キュイジーヌを味わいたい!」 そんな皆様のご要望にお応えし、満を持して小浜料理長渾身のフレンチおせちが初登場! (じつは先だって、ご宿泊のお客様にシェフが初の…
2020.10.21/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 ホール
五千尺キッチンでは、テイクアウトのお弁当を絶賛販売中!! 人気ナンバー1の山賊定食をはじめ、五千尺ホテル上高地料理長監修の人気メニュー ハンバーグランチや2種類のカレーもご用意。 五千尺キ…
2020.07.22/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 ホール
暑い季節に食べるカレーには、身体を冷やす効果や、食欲増進や免疫効果を高める効果があります。 五千尺キッチンでは五千尺ホテル上高地料理長監修のスペシャルなカレーが皆様をお待ちしております。 …
2020.01.01/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 フロント
皆様におかれましては穏やか新春をお迎えのこととお喜び申し上げます 旧年中のご愛顧に厚く御礼申し上げますとともに 本年も皆様のご期待により一層お応えできるよう努めて参ります 何卒 変わらぬご愛顧…
2019.09.11/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 ホール
先日の穂高連峰です、快晴で雲一つありません。 五千尺ホテル上高地のディナーは標高1500メートルの山岳リゾート・上高地の中にありながら、地元長野県の食材にはじまり、日本中、時には…