新着情報NEWS RELEASE

2016.10.03／五千尺ホテル上高地／五千尺ホテル上高地ホール

秋の新作ディナーメニュー【小浜　英展　水と緑のフレンチ】　全てご紹介します。

アミューズ　シェフのおもてなし 2種のお芋をつかいました秋の風物誌紫芋で焼き芋を。ほうじ茶で焚火を表現しました。中身には、信州産林檎ジャムを使いほくほくとした焼き芋の感じがしっかりと秋を演…

2016.10.01／五千尺ホテル上高地／五千尺ホテル上高地フロント

お待たせ致しました。 2017年シーズン『メルマガ会員様限定先行予約』の詳細をホームページにUP致しました。ご予約開始日は 2016年11月5日（土）AM9：00スタート。ご予約はイン…

2016.09.26／五千尺ホテル上高地／五千尺ホテル上高地ホール

栗のショートケーキとうとう栗ケーキの切り札、栗のショートケーキが10月6日から登場します。マロングラッセをたっぷり使用し、スポンジにも栗が！上層部には、マロンクリームをのせ濃厚さを更に…

2016.09.23／五千尺ホテル上高地／五千尺ホテル上高地フロント

台風16号が去って、久しぶりに雲の切れ間から山肌が姿を表わしました。標高2500ｍあたりが見えています。写真では分かりづらいですが、ダケカンバなどが黄色く色付いています。台風後、気温も…

2016.09.19／五千尺ホテル上高地／五千尺ホテル上高地フロント

今年で13年目を迎えた“お月見会”が、9月17日(土）夜、五千尺ホテル前にて盛大に開催されました。今回はちょうど満月に当たりましたが、生憎の曇り空で残念ながらお月様を望むことは出来ませんでした。…

2016.09.12／五千尺ホテル上高地／五千尺ホテル上高地ホール

５ＨＯＲＮ上高地店でお出ししているコーヒーのこだわりを皆様へご紹介します。１.上高地の“美味しい水”を“コーヒーの味”に最大限生かします。だから、ホットコーヒーはドリップ抽出にこだわって…

2016.09.10／五千尺ホテル上高地／五千尺ホテル上高地フロント

いくつもの台風が日本に接近し、蒸し暑い空気にすっぽり包まれている今日この頃です。長期予報も9月は気温高めとのことで、紅葉のスタートは少し遅れるかもしれません。ただし、10月の気温は平年並…

2016.09.05／五千尺ホテル上高地／五千尺ホテル上高地ホール

先週に引き続き5HORN上高地店の栗ケーキのご案内です。秋になると上高地は非常に涼しい空気に包まれます。上高地勤務もあと2ヶ月しかないことを考えると、少しずつですがさみしくなります。そんな…

2016.09.02／五千尺ホテル上高地／五千尺ホテル上高地フロント

『山の日』の記念全国大会で賑わった8月も無事に終わり、お月見会や紅葉と見どころ満載の後半シーズンがスタートしました。気が付けば上高地シーズンも残り２カ月半。来シーズンに向けた準備も着々と進ん…

毎年『秋』のバロメーターにしているホテル前の『小梨』の実が色付き始めました。昨年より数日早まり、同じく、『まゆみ』もほんの少しピンク色がついている実も混じり始めています。 2016年は、全体的…

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