新着情報NEWS RELEASE
2024.06.12／五千尺ホテル上高地／五千尺ホテル上高地 ホール
大信州と五千尺のペアリングディナー【7月6日】
最も重要なのは、料理と日本酒が相互に引き立て合うこと 大信州酒造の流通にはほとんど見ることがない希少な酒の数々と、五千尺ホテル上高地料理長小浜英展の洗練された五千尺キュイジーヌが融合し、日本酒と…
2024.05.11／五千尺ホテル上高地／五千尺ホテル上高地 ホール
シャトーメルシャン スペシャルディナー 2024【6月8日】
五千尺ホテル上高地で日本ワインの歴史と革新が交差する瞬間 2024年6月8日（土）、五千尺ホテル上高地が日本ワインの雄である「シャトーメルシャン」のスペシャルディナーを開催します。このイベントは…
2024.05.04／五千尺ホテル上高地／五千尺ホテル上高地 ホール
五千尺ホテル上高地のフレンチと大信州の日本酒のディナー
DAISHINSYU with GOSENJAKU 2024 来る2024年7月6日（土）に、日本酒愛好家に捧げる特別な夜を開催します。その名も、「DAISHINSYU with GOSENJA…
2024.02.08／五千尺ホテル上高地／五千尺ホテル上高地 ホール
「オステリア信濃×五千尺ホテル上高地」5HORN Diningで開催されました！
イタリアンとフレンチ、1夜限りの夢の饗宴 「オステリア信濃」草間 隆之シェフと、五千尺ホテル上高地料理長小浜英展のコラボレーションディナー「オステリア信濃×五千尺ホテル上高地」が2024年1月2…
2023.10.25／五千尺ホテル上高地／五千尺ホテル上高地 ホール
より発展していく日本酒×フレンチ 【DAISHINSYU with GOSENJAKU 2024 】
最高の日本酒とのペアリング『DAISHINSYU with GOSENJAKU 2024』【ご予約はメルマガ会員様先行と同時開始】 来年の大信州酒造と五千尺ホテル上高地のコラボレーションディナー…
2023.10.18／五千尺ホテル上高地／五千尺ホテル上高地 ホール
2024春も開催決定！一日限りの『シャトーメルシャン×五千尺ホテル上高地』スペシャルディナー
2024も開催決定へ！『シャトーメルシャン × 五千尺ホテル上高地』【ご予約はメルマガ会員様先行と同時開始】 来年の『シャトーメルシャン × 五千尺ホテル上高地』のスペシャルディナーの開催が、2…
2021.10.31／五千尺ホテル上高地／五千尺ホテル上高地 フロント
五千尺ホテル上高地料理長 小浜英展が送る1日限りの晩秋スペシャルメニュープラン開催！
晩秋の上高地、カラマツも黄金一色となり今が一番の見頃を迎えております。 10月30日(土)は恒例となりました『五千尺ホテル上高地料理長 小浜英展が送る1日限りの晩秋スペシャルメニュープラン』…
2021.06.26／五千尺ホテル上高地／五千尺ホテル上高地 ホール
【開催間近】五千尺ホテル上高地×大信州酒造 のスペシャルディナー宿泊プラン
大信州酒造と五千尺ホテル上高地のコラボレーション宿泊プラン 2021年7月3日。今回が2回目の開催となる宿泊プラン。 毎年ロンドンで開催される世界的なワイン品評会IWC（インターナ…
2019.12.08／五千尺ホテル上高地／五千尺ホテル上高地 フロント
五千尺ホテル上高地フェア２０２０＆FIVESENSE（ファイブセンス）冬季自然講習会のお知らせ
冬の最大イベント『五千尺ホテル上高地フェア２０２０』を来年１月5HORN Dining（パルコ松本）にて開催‼ 五千尺ホテル上高地料理長小浜英展のスペシャルディナーをご用意致します。 ２０２０…
2019.05.15／五千尺ホテル上高地／五千尺ホテル上高地 ホール
春の小浜英展シェフSPディナー そのメニューとは
春の小浜シェフスペシャルディナーが５月１１日に行われました。 スペシャルディナーは春と秋の２回、いつにも増して贅沢な旬の素材を使い小浜英展の現在（いま）を余すことなく発揮した料理の数々を、その一…
